卓創(chuàng)資訊禽蛋產(chǎn)業(yè)鏈高級分析師劉旭

【導語】12月全國雞蛋市場供需博弈，價格維持低位調(diào)整，飼料原料價格微漲，蛋雞養(yǎng)殖仍處虧損狀態(tài)。1月份雞蛋價格與飼料價格均有上漲可能，但雞蛋價格或漲幅偏大，蛋雞養(yǎng)殖盈利或呈現(xiàn)扭虧為盈的狀態(tài)。

12月份全國蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)持續(xù)虧損

【資料圖】

12月份全國雞蛋市場供需僵持，雞蛋均價長期維持在2.88-3.08元/斤，蛋雞養(yǎng)殖收入較少。而飼料原料受供應(yīng)收緊影響，價格小幅上漲。在收入維持低位、成本微幅上漲的共同影響下，12月份全國蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)依舊維持虧損狀態(tài)。截至12月25日，全國雞蛋月均價3.01元/斤，環(huán)比漲幅3.44%；單斤雞蛋飼料月均成本2.99元，環(huán)比漲幅1.70%。12月在蛋價維持低位、飼料價格上漲的共同影響下，蛋雞養(yǎng)殖仍處虧損狀態(tài)，截至25日，12月全國單斤雞蛋日均毛利潤-0.18元，較11月提高0.05元。

供需僵持壓制蛋價，飼料供應(yīng)利多價格

雞蛋市場需求遲遲不見好轉(zhuǎn)，供需仍處僵持階段，蛋價維持低位調(diào)整。根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，11月底全國產(chǎn)蛋雞存欄量維持下跌趨勢，12月份新開產(chǎn)蛋雞與淘汰老母雞均呈現(xiàn)減少趨勢，存欄量在11月底的13.52億只的基礎(chǔ)上繼續(xù)減少，但幅度有限，產(chǎn)區(qū)供應(yīng)方面普遍較為充足，部分時間有一定供應(yīng)壓力，整體對蛋價有利空影響。需求方面，12月雖有部分節(jié)日，但區(qū)域性特點明顯，且持續(xù)時間短，對需求端的拉動作用微弱，普遍低于業(yè)者預期，整體需求量較11月環(huán)比降低4.00%左右，需求方面對蛋價的支撐力度不足，供需博弈中不占優(yōu)勢，使得12月雞蛋價格長期維持低位。截至25日，全國雞蛋日均價2.88元/斤，較月初跌幅5.88%。

飼料原料價格小漲，飼料成本微漲。玉米方面，12月份全國玉米價格先漲后跌，較11月整體上漲，主要原因在于農(nóng)戶有低價惜售心理，抬高市場價格，截至25日玉米日均價2226.38元/噸，較月初漲幅0.77%。豆粕方面，12月上旬豆粕現(xiàn)貨價格穩(wěn)定為主，市場交投平淡，消息面平靜，進入中旬，原料通關(guān)變動傳聞與進口大豆拍賣情況提振豆粕現(xiàn)貨價格。月底需求抑制，價格偏弱調(diào)整，截至25日豆粕日均價3085.28元/噸，較月初漲幅0.35%。綜合計算目前全國單斤雞蛋飼料成本為2.99元，較月初漲幅0.54%，養(yǎng)殖支出微增。

1月蛋價或先穩(wěn)后漲，蛋雞養(yǎng)殖有扭虧為盈可能

根據(jù)前期雞苗銷量估算，1月份進入產(chǎn)蛋期的蛋雞應(yīng)為9月份補欄的雞苗，此階段雞苗銷量環(huán)比減少1.53%，而根據(jù)出欄日齡484天推算，1月份出欄的老母雞應(yīng)為2024年9月補欄的雞苗，此階段雞苗銷量多于2025年9月補欄的雞苗，因此預計出欄量將多于新開產(chǎn)量，產(chǎn)蛋雞存欄量或有繼續(xù)減少可能，供應(yīng)壓力緩解。需求方面，1月前期終端需求量或維持低位，僅食品企業(yè)有備貨計劃，中后期受春節(jié)臨近影響，下游各環(huán)節(jié)備貨積極性或普遍提高，需求量或呈現(xiàn)緩慢增多趨勢。綜合供應(yīng)與需求預測推算，1月份全國雞蛋供應(yīng)量減少、需求量增多，供需矛盾得到緩解，價格有上漲趨勢，預計或普遍漲至3.00-3.30元/斤。

飼料原料價格漲勢不強。玉米方面，售糧進度仍是影響市場的一大因素，決定了實際玉米供應(yīng)情況，不過下游需求端變量增加，1月份全國玉米價格或稍有漲勢，幅度不大。豆粕方面，豆粕市場供應(yīng)端變量增強，預期有所收緊，帶動全國現(xiàn)貨均價漲超3100元/噸一線。隨著后續(xù)工廠停機情況增加，產(chǎn)業(yè)中上游在成本支撐下挺價心態(tài)較強，而南美豐產(chǎn)預期較為穩(wěn)固，豆粕價格或存小漲可能。整體而言，1月份受飼料原料價格影響，蛋雞養(yǎng)殖飼料成本或仍有小漲空間。

綜上所述，1月份全國雞蛋價格有上漲可能，飼料價格雖存漲勢，但幅度不大，蛋價漲幅或大于飼料漲幅，蛋雞養(yǎng)殖利潤空間或呈現(xiàn)先虧損后盈利的變化趨勢，單斤雞蛋利潤狀況或逐漸提高至0.10-0.30元。

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